Question

海底捞2020年净利润下降约90%，现在的人为何不愿去海底捞了？

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Answer 1

因为说实话海底捞的味道并不是特别好，在川渝两地有很多的火锅店味道都要比海底捞要好。我们为什么要去选择到海底捞吃火锅，吃火锅的地方那么多，偏偏就选择了海底捞。实际上有多个原因，海底捞的服务是非常出名的，因此我们很多人都想去体验一下这种海式服务。但是其实体验过了之后，就没有什么特殊的感觉。甚至是有很多人都不喜欢这样的服务，觉得太过于热情了，自己安安静静的吃个火锅就好，这种热情的态度反而会让我很不自在。还有很多生日去海底捞的，造成了很多社会性死亡瞬间，所以很多人去过一次海底捞就不会再去第二次了。

净利润的大幅度下降最大的原因还是疫情，导致了很多人都没有出去玩，吃饭也是老老实实的在家里吃。都不会选择去到外面吃饭，这就导致很多实体餐饮业的生意都是大幅度的下降。海底捞也只是其中的一个而已，这个是造成海底捞净利润下降的最主要原因。不过确实有很多人在去过一次之后就不会想要再去第二次了。因为价格很贵，海底捞的价格是要比正常的火锅店要贵上不少的，这种价格上的溢价可以理解为服务费和品牌费。能把火锅的名气做成海底捞这样的并不多，因此也就造成了这样的情况。不过我觉得这个价格还是可以接受的，只是每次都需要等很久就很不乐意了。

所以海底捞的净利润下降是有着多方面的原因，不是单方面的因素。疫情的原因，价格的昂贵，过分的服务等等许多原因综合导致了海底捞净利润的下降。等到疫情好转的时候，海底捞的生意也会慢慢好转，这是肯定的。

Answer 2

因为现在的海底捞味道没有以前好吃，而且消费更高了，所以年轻人不愿意吃海底捞。

Answer 3

因为海底捞主要是卖服务的，味道上多有欠缺，现在很多新兴的火锅店比海底捞味道好价格实惠，所以现在的人不愿意去海底捞了。

Answer 4

因为现在的人都喜欢吃火锅，不喜欢去海底捞，有火锅店，就不用去别的地方，这就是最热门的店铺，火锅店才是主流。

Answer 5

可能就是觉得海底捞这种形式已经无法满足他们的需求了，已经过时了吧。