用电饭煲怎么做好蛋糕呢?

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柏尔竹v7
活跃答主

2021-08-22 · 学虽不及五车,仍可对答如流
知道大有可为答主
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其实在家里面用电饭煲做蛋糕是非常方便的事情,事先肯定要把面粉里面加入合适的鸡蛋白糖,还有酵母,然后加入水充分的搅拌均匀,然后把面团揉好,等面团发起来以后就可以放入电饭煲里面,如果电饭煲有专门的蒸蛋糕的功能,那就更好,这样蒸出来蛋糕会更加的美味,如果说你不知道详细的步骤的话,你也可以去网络上面搜一搜,用电饭煲做蛋糕的相关视频和制作方法。
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匆匆那年868

2021-08-22 · TA获得超过3297个赞
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首先我们要准备4个生鸡蛋,最好是土鸡蛋,4勺白砂糖,3勺出头的小麦面粉,6勺牛乳,盐适量,油适当,一把一般的白釉勺,3根木筷!
1、用3根筷子打蛋清,不久就可以搞出泡沫塑料(为突显清甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再再次打……大约15分钟后便会变为鲜奶油状。
2 鸡蛋黄放一茶匙糖,3勺出头的小麦面粉,6勺牛乳拌和好
3 倒进一半的鲜奶油状鸡蛋清,拌和(左右拌和而不是转圈)
4 搅拌均匀倒进另一半鲜奶油状鸡蛋清左右拌和好
5 电饭锅按住做饭键加热1分钟取出,锅有点儿热,倒进少量油匀称涂在锅内!
7 按住做饭键,2分钟后会全自动跳到隔热保温档,这时候用纯棉毛巾捂着通风孔闷20分钟,随后再按住做饭键,20分钟后就ok了!
基本上就是这种做法!
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高能答主

2021-08-22 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道小有建树答主
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我觉得其实在家里面用电饭煲做蛋糕是非常方便的事情,事先肯定要把面粉里面加入合适的鸡蛋白糖,还有酵母,然后加入水充分的搅拌均匀,然后把面团揉好,等面团发起来以后就可以放入电饭煲里面,如果电饭煲有专门的蒸蛋糕的功能,那就更好,这样蒸出来蛋糕会更加的美味,如果说你不知道详细的步骤的话,你也可以去网络上面搜一搜,用电饭煲做蛋糕的相关视频和制作方法。
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竹外桃花77
2021-08-22 · TA获得超过2292个赞
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用电饭煲,怎样做好蛋糕呢?
电饭煲做清水蛋糕比较简单而且易成功。
先打发好蛋清,放点白糖一起打,然后再把蛋黄跟,面粉搅拌均匀,放入适量的水,然后再跟蛋清搅拌均匀,倒入电饭锅,放一些提子,按煮饭三十分钟就可以了,香喷喷的蛋糕就做好了。
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1255妖

2021-08-27 · TA获得超过6.7万个赞
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底部油要抹好,周围千万不要抹,不然蛋糕会变成饼,蛋清打发后,和糊混合时不能顺时针拌,要从下至上的混合,不然消泡后蛋糕也发不起来,加入柠檬汁和醋会消除腥味
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