Question

哪里有学习西点烘焙的？

Answer 1

哪里有学习西点烘焙的？
回答：

提供参考建议回答。
一般
学西点烘焙
学蛋糕要去西点学校学习，或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班（有长期的烘焙培训班）学习制作蛋糕面包。还可以拜名师当学徒，请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣，就去学习西点师，西点师工作去需要去大城市的，一般小的城市西点师工作不太好找，因为小城市开的店少，很多初中生在毕业之后都会去外面工作。

如果你心灵手巧富有创意，你可以选择学习西点。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
建议还是去大型专业的院校学习，
也可以根据自己的自身情况（条件）还有兴趣选择。
比如私房蛋糕，翻糖蛋糕，马卡龙等等甜品。
祝你好运。
曾经学过的一款甜品，简易版千层蛋糕，
食材：

鸡蛋：适量

白砂糖：适量

牛奶：适量

低筋面粉：适量

可可粉：适量

黄油：适量

淡奶油：适量

细砂糖：适量

奥利奥饼干：适量

制作方法：

1、首先准备两个鸡蛋、加上35克白砂糖，混合均匀。

2、再加上300克牛奶，搅拌均匀。再筛入低筋面粉120克，可可粉8克，再次混合均匀。

3、最后把混合好的面糊过筛两次。然后加上融化的黄油20克，搅拌均匀。

4、平底锅小火预热，加入一勺面糊，晃动锅底，待面皮体积出现大泡，就差不多熟了。取出晾凉备用。

5、所有的面糊全部烙熟。

6、再准备400克淡奶油，加上40克细砂糖，用电动打蛋器打发。

7、晾凉的全部面皮切除不规整的边缘。

8、最后一层面皮、一层淡奶油，一层奥利奥饼干碎，依次码好，做好最后放入冰箱冷藏四个小时即可。

9、冷藏好以后，撒上一层可可粉就大功告成了。

Answer 2

郑州新东方烹饪学校开设有三年、两年、一年的西点长期专业，也有六个月、三个月、一个月的短期培训班，还有一对一教学的私人订制专业。你如果想学西点，无论是选择长期专业学习，还是参加短期专业培训，都要根据自身的实际情况与学习目的而定。如果你是初高中生，又想毕业后有一份高薪好工作，希望通过掌握西点这门技能，闯出自己的一片天地，那么你可以选择三年制时尚西点专业、三年制的西点中专专业，还有两年制的经典西点专业。如果你已经在面包房跟“师傅”学习或者工作过一段时间，对西点行业已经有一定的见解，但因为没有通过专业的系统培训，你可以选择一年制西点精英专业、六个月的西点定制班，还有三个月的西点创业班。如果你是西点业余爱好者，只是想通过学习来提高一下自己的西点技艺，把美食带给家人和朋友，与他们一起分享。那么一个月法式甜品班或者一对一私人定制班就非常适合你。

Answer 3

学习西点的学校还是很多的。但是要注意以下几点：

首先就是要看资质，教育行业资质的作用尤为重要，不仅仅是口碑方面，对学员后期的职业规划和发展都有重要的影响。此外，拥有办学资质的学校在师资、教学设备、课程专业及服务方面都有更好的保障。

其次就是课程专业性的考量，既然是花钱过来学习技术，自然要学到实用和前沿的技术，这样才能在市场上生存下来。所以课程专业性尤为重要，决定了你是否能学到真正的技术，另外就是选择适合自己的课程内容，在学习之前一定要规划好自己的职业方向，也才能具有针对性地去学习。

再者就是教学设备的完善度，教学设备是否精良，关系着学员的学习效率。很多学校是多人使用一套设备，当然现在很多学校在设备方面都很完善，基本上可以保证人手一台设备去操作，这样在学习效率上就大大提升了。

最后就是服务方面的保障，对于想要就就业创业的学员而言，有对应的就业创业指导服务会很有帮助。，都有自己的合作企业，所以在学员毕业后也都有就业推荐的服务。创业方面，课程内容里也都包含了创业指导课程，这样在服务方面就比较全面了。

Answer 4

如果你想要学习西点烘焙有三种方法，第1种方法就是找一个培训学校，这种学费比较高，至少需要准备2万块钱，第2种就是找一个做糕点的店铺去里面当学徒，这样的比较浪费时间，第3种就是自己在网上找一些教程。

Answer 5

小红书里有小红，书里有下厨房或者是下厨房app，都可以学到一些糕点烘焙的技术。最好在下厨房下厨房里学下厨房教的很详细的。