Question

旅行中让你最难忘的美食，都有哪些？

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Answer 1

广西桂林的卤味小火锅，虽然这卤味小火锅没有辣椒，但菜煮在里面还是相当的好吃，很香。biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。龙须酥的口感是多层次的。除去口感，味道也不逊色，它不是过分的甜腻，咬一大口在嘴里嚼的滋味还挺美。松针果木熏土鸡。常理来讲，土鸡并不会出现在海鲜美食之旅中，机缘巧合，恰巧闻到松针的味道，很清新，不由垂涎。

印象最深的当数兰州的手抓羊肉。那里的羊肉做得很好，质嫩肉香，很少有膻味，特别是羊脖子更是美味，又嫩又香，说起新疆美食，首先想到的就是烤肉串，在伊犁草原，我们现杀羊穿串烤，虽然条件很简单，味道却非常鲜美，从来没吃过这么香的烤肉。庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，营养丰富，风味独特，在西子宾馆厨师团队的手下却被生煎出了特别的味道。

蚵仔煎已经成为台湾的代表性小吃之一，他们当地是用土鸡蛋和猪油，然后表皮煎的焦酥，内陷香滑厚实，算是份量不小的蚵仔煎呢！酒酿饼是苏州的传统小吃，是一种只在春季才有得卖的时令点心。北京城隍庙跟前的灌汤包虽然全国各地哪都能吃到灌汤包，但是它的口感和味道都是不一样的。尤其在北京吃的灌汤包真的是地道，夫妻肺片，肺片特别爽嫩，配少量毛肚，加花生碎和芹菜，粗辣椒面重香不辣，似乎在二荆条和米椒的基础上加大比例的灯笼椒。

莆田的海蛎饼不同于福清用黄豆粉和米浆做成的海蛎饼，莆田的是用生芋头浆和本地地瓜粉制作的，更类似于闽南的蚵仔煎。

Answer 2

臭豆腐，北京烤鸭，天津大包子，武汉热干面，油泼面，驴肉火烧等这些都是让我最难忘的食物。

Answer 3

北京烤鸭，螺蛳粉，花甲粉，羊肉泡馍，大盘鸡，这些都是我旅游当中吃到的美食，我觉得他们非常的好吃，而且比较符合北方人的口味，一定要去当地吃，才可以吃到最正宗的。

Answer 4

驴打滚，四川冰粉，响油鳝糊，菠萝咕咾肉，松鼠桂鱼，北京烤鸭，海棠糕，五芳斋粽子，长发肉月饼