Question

想要做出一个好吃的鸡蛋饼，应该怎么做？

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Answer 1

碗里，添清水搅拌成糊状，稀稠适中，然后把蛋液倒进面糊里，搅拌，让蛋液和面糊充分融合，放点料酒除腥，加盐少许，加南德调料少许，把葱碎末也放进去，搅拌均匀。饼铛刷油上下火预热，倒入适量面糊用刮板均匀摊开，盖盖煎约一分钟鼓泡时翻面再煎半分钟至微黄即可出锅。

在我们这鸡蛋煎饼最简单的方法就是面粉中加入鸡蛋，可以加花椒也，用清水调成面糊，用勺子要到鳌子上煎，煎好后，卷上蒜泥辣椒，和自己喜欢吃的菜。蛋包饼:用一个饼煎好，饼需要内空行，饼煎好后将鸡蛋加入内部，一起煎。然后也可以再拿饼裹一些其他美食。类似鸡蛋灌饼。

少许，白糖适量 第二步做法 1.面粉先加适量白糖搅拌均匀，再加入鸡蛋 2. 将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀，形成浆糊状，不需要太稠。可以加一点点水 3. 锅热放少许植物油，将面糊倒在锅火，看你喜欢吃几成熟的用筷子按一下蛋黄来测试是否达到你要的熟度，不够熟就继续盖上锅盖，再等一会就好了，我家的平底锅一次可以煎3个鸡蛋，非常快。

煎出来的鸡蛋非常漂亮，煎蛋时，如果发现蛋白部分已经变硬，便加入一点热水，并盖上锅盖，以文火煎到蛋黄熟为止（可以防止蛋黄焦硬，还可以煎出完美的荷包蛋）。第一步是选鸡蛋。选择一个新鲜的鸡蛋才能煎出看起来有食欲，吃起来又香的鸡蛋。至于怎么选择新鲜的鸡蛋，我在前面的问答中有提到过，感兴趣的朋友可以去看一热锅凉油，但是切记油不要太多，因为如果油太多煎出来的鸡蛋表面不光滑，而且一个油温控制不好就会冒烟。

Answer 2

首先为了更加的好吃，要把面粉过筛，然后在面粉中加入鸡蛋牛奶，会让面饼更加的宣软，少量多次的加水将面调成面糊，然后在电饼铛上刷一些油，用勺子舀起一勺餐品之后就是美味的鸡蛋饼了。

Answer 3

首先在电饼铛上放两个鸡蛋，然后把它烙成薄饼，然后在上面刷上一层自己喜欢吃的酱油，放上自己喜欢吃的食物就可以了。

Answer 4

首先就是要准备适量的鸡蛋，面粉，还有就是食用水，然后要将他们混合在一起，还可以适当的加入一些盐，之后选择适量的大小放在电饼铛里面煎一段时间。

Answer 5

我们首先应该把鸡蛋打碎，而且放一些配料，这样就可以做出好吃的鸡蛋饼，而且非常有营养。