Question

牛奶蜂蜜麻花做法

Answer 1

用料

主料

• 

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  饺子粉320克

辅料

• 牛奶

  130毫升

• 蜂蜜

  30克

• 鸡蛋

  2个

• 干酵母

  3克

• 盐

  2克

• 细砂糖

• 食用油

  15克

牛奶蜂蜜大麻花的做法

1.

混合所有原料。



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2.

和成面团，等待发酵。



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3.

面团发至蜂窝状。



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4.

分割，揉圆，静置20分钟 。



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5.

拧麻花，静置二次发酵至1.5倍大。



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6.

炸麻花。



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7.

炸至金黄即可。



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牛奶蜂蜜大麻花成品图



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烹饪技巧

炸麻花之前一定要二次发酵到位。