竹笋炒肉丝应该怎样做?
18个回答
2021-12-03
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1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2.竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片...
3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待
2.竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片...
3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待
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用料
鲜笋(竹笋或者毛笋都可以) 300克
肉丝 100克
生姜 2片
葱 1段
料酒 1勺
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
白砂糖 8克
鲜笋(竹笋或者毛笋都可以) 300克
肉丝 100克
生姜 2片
葱 1段
料酒 1勺
生抽 2汤匙
老抽 1汤匙
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竹笋炒肉 原料:猪里脊肉250克,竹笋150克,鸡蛋清1个,葱末10克,姜末10克,芝麻油(香油)5克,盐2克,绍酒10克,味精1克,湿玉米粉(用水调制)5克,酱油15...
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昨天炒肉丝,如果想要好吃的话,应该先把肉丝炒好,放在一边,然后就算过水。当就算错字六分手的时候,好好在一起。
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竹笋炒肉整身儿怎么做才好吃呢?又方便又好吃,竹笋必须得炸一下,炒一下,这是最好的,再吵到一定程度,做起来又好吃又美味。
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