Question

何谓油脂的作用？

Answer 1

头皮产生的油脂，正常情况下是对我们的头皮有非常好的保护作用，它和我们的汗液混在一起产生弱酸的一个保护膜，既保护我们的头皮滋润，还有抑制细菌的繁殖作用，同时头油里含有蜡质，对我们头发有一个抛光的作用，所以我们头发看上去很亮。但是油脂过度的情况下，我们头发会粘在一起，很油、很粘腻，这样很影响观感，同时在真菌的作用和细菌的作用下会产生一种特殊难闻的臭味。这个时候我们就要加强清理，要定期地清洗，如果在夏天的时候，我们可以每天洗一到两次，冬天的时候，根据头油的情况来决定，一天洗一次还是两三天洗一次。如果油多的情况下，建议至少每天洗一次，这样对于我们头皮油的减少是有好处的。油脂是不可缺少的一个组成部分，它和我们的生活有着密切关系，是碳水化合物、脂肪、蛋白质等人类膳食三大能量营养素之一，是人们的能量来源，它同其它食物组成相比，在生活中起着非常重要的作用。归纳起来主要有以下几点：（1）提供热量 油脂在人体中的消化能力极强，可以达到95%以上。1克油脂的能量相当于9千卡,是蛋白质和糖类的2～3倍；在我们日常食物提供的能量中，油脂提供的能量应占总能量的大约20%～30%。（2）提供必需脂肪酸人体必需脂肪酸主要指亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。这些脂肪酸是人体不能缺少的，一旦缺少，就会引起人体的一些疾病。（3）油溶性维生素的载体 如维生素E、维生素D、维生素A等，油脂严重缺乏就会影响油溶性维生素的吸收。（4）提供油脂中微量营养成分（如：磷脂，植物甾醇, 谷维素等）（5）植物油能赋予食物优良的口感

Answer 2

有者能够在身体里帮助我们御寒，有非常不错的御寒效果，而且在饥饿时能补充营养冲