大盘鸡拌面怎么做 制作大盘鸡拌面的方法
1个回答
展开全部
1、食材：柴鸡250克、面条适量、土豆1个、胡萝卜1个、青椒1个、盐适量、白糖适量、酱油适量、干辣椒四个、葱末少许、蒜末少许、姜末少许、孜然粉少许、料酒少许、上海青两颗。
2、鸡肉洗净焯水。
3、锅中放油、放糖融化，倒入鸡肉翻炒。
4、加入蒜末、葱末、姜末、酱油继续翻炒。
5、加入料酒，倒入清水。
6、加入干辣椒、孜然粉、盐炖半个小时。
7、加入土豆、胡萝卜继续炖20分钟。
8、加入青椒翻炒盛出。
9、用另一个锅煮面条。
10、将青菜放入锅中煮熟。
11、将面条放在鸡肉上。
12、美味的大盘鸡拌面就做好了。
2、鸡肉洗净焯水。
3、锅中放油、放糖融化，倒入鸡肉翻炒。
4、加入蒜末、葱末、姜末、酱油继续翻炒。
5、加入料酒，倒入清水。
6、加入干辣椒、孜然粉、盐炖半个小时。
7、加入土豆、胡萝卜继续炖20分钟。
8、加入青椒翻炒盛出。
9、用另一个锅煮面条。
10、将青菜放入锅中煮熟。
11、将面条放在鸡肉上。
12、美味的大盘鸡拌面就做好了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
