Question

乳腺增生吃什么食物比较好

Answer 1

1、富含纤维素的蔬菜和水果
多摄入富含纤维素的蔬菜，能延缓胃的排空，延长食物经过消化道的时间，减少脂肪吸收，从而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢复。研究人员还发现，白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物（约占白菜重量的1%），该化合物能帮助分解雌激素。平时可选择如红薯、韭菜、芹菜、芦笋、红萝卜、白豆角、苋菜、芥蓝、通心菜等蔬菜，也可选择如芭蕉、桑葚、石榴、猕猴桃、人参果、黄皮、山华李等水果。建议每天摄入蔬菜500克，水果250克。
　　
2、菌类食物
菌类食物如黑木耳、蘑菇、香菇、银耳、猴头菇等，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，防止乳腺恶性增生。建议每周煲汤1至2次，如猴头菇煲瘦肉、银耳雪梨煲糖水、香菇花生炖鸡爪等。

3、含碘食物
碘可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，消除乳腺增生的隐患。海带含有大量碘，海带还具有软坚散结、消除疼痛、缩小肿块的作用。乳腺增生患者，每周应食用海带1至2次，如凉拌海带丝、排骨黄豆炖海带等。
　
4、富含维生素B6和维生素E的食物
富含这些元素的食物有花生、核桃、芝麻等，这些食物能够消除乳腺增生的隐患，从而促使乳腺增生的康复，所以患有乳腺增生的女性在食疗上要多吃花生、核桃等食物。

5、大豆食品
大豆或者豆制品中都含有异黄酮成分，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，从而能够减少乳房的不适症状，能够抑制乳腺增生的发生，对乳房的健康有益，所以建议女性每天早上喝一杯豆浆，每周吃豆腐3-5次。
　
6、乳制品
牛奶、酸奶含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，还能刺激机体免疫系统，提高人体对各种逆境的抵抗能力，调动机体的积极因素，有益于乳腺保健。每天喝一瓶酸奶，能减少脂肪吸收，降低乳腺增生的发生率。
　
7、含不饱和脂肪酸的鱼类
鱼类中含有必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，有保护乳腺的作用，对预防乳腺增生有益。乳腺增生的食疗方法可供选择的鱼很多，如黄鱼、鲫鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、带鱼、章鱼、鱿鱼等。在每天的餐桌上都要见到鱼，可做成香煎带鱼、红烧鲤鱼、丝瓜鲫鱼汤、蒜子焖鲢鱼、冬菇蒸鱼等。
　　
8、乳腺增生患者应多吃海藻类食物
海藻类食物的功效，海藻中含有大量的碘元素，能够有效刺激大脑垂体功能，从而调节雌激素水平，纠正内分泌调节机制，消除乳腺增生引发的疼痛症状，并降低其病变的可能。常见的海藻如海带。

Answer 2

饮食结构与乳腺增生的发病有一定的关系，乳腺增生的发生与脂肪代谢紊乱有关，体内脂肪代谢产物会产生过多的雌激素加重乳腺增生。
应当减少食物中脂肪摄入量，增加碳水化合物的摄入，对疾病不利的食物要少吃或忌食，比如不要吃肥肉，奶油等含脂肪高的食物，甜点糖果等甜食，咸鱼、烟熏香肠、红肠、烤肉、烤鱼等腌制、烟熏、油炸和火烤类食物，因此类加工处理的食品中可含有亚硝酸盐，多环芳烃类化合物，如苯并芘等这些物质均可有致癌的风险。避免滥用避孕药物，少吃用激素喂养的家禽、水产品，另外一些美容护肤用品、化妆品、丰胸产品、美发产品等也含有大量的雌激素，乳腺增生患者应尽量少用。胎盘、蜂王浆等补品因激素含量较高，也不能吃。