吃饭用不锈钢的筷子好还是用木质的好?
用不锈钢筷子吃饭更好一些,因为能够避免细菌滋生,防止发霉。国人向来是民以食为天,而其中更是离不了筷子了。千万别小看这两根棍子,上面承载了几千年的文化饮食。随着科技的发展,筷子的种类也变得逐渐多样化,例如生活当中比较常见的有木质筷子和不锈钢筷子。很多人不知道应该如何去选择,其实相比较之下,我们可以优先选择不锈钢筷子。
首先,不锈钢筷子最大的好处就是能够防止发霉,众所周知,木质用品使用时间久了上面很容易产生黄曲霉毒,这是世界公认的致癌物质,长时间使用肯定对身体不利。但是又有多少家庭会按时更换筷子,能相信大部分都是一根筷子能用好几年。或者说很多人根本就不在意这一点,所以相比较之下,不锈钢筷子肯定更安全一些。
其次,不锈钢筷子可以做到耐高温不容易变形。例如很多木质筷子上可能会为了美观而涂漆打蜡,但不锈钢筷子就很好的避免了这一点,不会因为高温而稀释出有毒物质,更不会教洗洁精水吸进去,完全做到了原生态。虽然看起来价格比木质筷子稍贵,但不锈钢筷子的使用时间更长,而木质筷子每隔一段时间就要更换,所以性价比肯定要更高一些。
最后,市面上的不锈钢筷子种类很多,我们在选择时一定要注意看原材料。比较常见的有316和304不锈钢,第1种要更贵一些,因为里面含有稀有金属,可以达到更好的抗腐蚀作用,不过从性价比和实用性的角度来看,购买304不锈钢筷子就已经能够满足我们日常需求了。不锈钢筷子肯定也存在一些弊端,例如导热性太强很容易烫手,夹东西比较笨重容易脱落等等。