植物呼吸作用
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植物的呼吸作用实质是分解有机物,释放能量。呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量,呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。应用包括发酵工程,利用微生物发酵生产药品,如人的胰嗉干扰素和生长素等。生物体在有氧或无氧条件下分解有机物,将有机物分解成小分子物质,同时释放出储存在有机物化学键中的能量,用于生物体的各项生命活动。
植物呼吸作用原理
植物呼吸是指植物在有氧条件下,将碳水化合物、脂肪、蛋白质等底物氧化,产生ATP、CO2和水的过程,是与光合作用相逆反的过程。
植物组织在供氧不足或无氧时,其中的有机物可以部分分解,产生少量CO₂并释放少量能量。这就是发酵作用,有时又称为无氧呼吸。与此相区别,氧气供应充分时的呼吸也称为有氧呼吸。三碳植物中的绿色部分,在光下以二磷酸核酮糖的氧化产物乙醇酸为底物,继续氧化,产生CO₂,这个过程称为光呼吸。
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