吃梨对身体有什么好处
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一、生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 二、将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。 三、把生梨加冰糖或蜂蜜,熬成膏即成“秋梨膏”,可治疗肺热咳嗽。 四、梨切片,与杏仁五钱,桔梗、川贝各二钱,胖大海一钱同煮,可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。 五、用梨一个,削去顶尖,成一盖形,挖去核仁,纳入川贝一钱,加入少许冰糖或蜂蜜,将梨盖盖回,隔水加热炖熟,可治疗痰火胸痛、咳嗽。 六、同上法,将黑豆纳梨肚中,加冰糖(蜂蜜更佳)适量,蒸熟或隔水加热炖熟,即成“黑豆瓤梨”,患有慢性支气管炎及长期阅读书报引起视力减退者,常食用之,对于保护气管与视力保健,都有不错的疗效。 查看原帖>>
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吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
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梨是一种生熟两吃接受度最高的水果,而其药用价值也更为人所熟知,比方说,川贝雪梨,润肺止咳;冰糖炖雪梨,润肺去燥,滋阴养颜。
而不同的梨,其功效也不一。
鸭梨:润肺良心,消痰降火,能解疮毒、酒毒,适合支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘者使用。
贡梨:肉质细嫩,汁多香甜,是去腻、解酒的佳品。
香梨:香味浓郁、皮薄、肉细。能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降血压。
酥梨:酥梨的果皮底色为绿黄色,阳面2/3为鲜红色,其果肉白色,肉质微密较细,汁多,香味浓。
沙梨:沙梨性凉,可治疗热症,清热解毒。广东有句俗话,“吃沙梨,无热气”,就是对沙梨性质的最好描述。
虽然梨是食疗佳果,但非多多益善。在《本草衍义》中便有指出:梨,多食则动脾。
梨性寒,虽然不同种类的梨性寒程度不同,但鸭梨、香梨和贡梨,在寒性方面相差无几,而沙梨则更为含量。所以。体质虚寒、寒咳者不宜吃梨,如果着实想吃,可将梨隔水蒸煮后,或清炖后食用,其寒性会有所减弱。
而不同的梨,其功效也不一。
鸭梨:润肺良心,消痰降火,能解疮毒、酒毒,适合支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘者使用。
贡梨:肉质细嫩,汁多香甜,是去腻、解酒的佳品。
香梨:香味浓郁、皮薄、肉细。能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降血压。
酥梨:酥梨的果皮底色为绿黄色,阳面2/3为鲜红色,其果肉白色,肉质微密较细,汁多,香味浓。
沙梨:沙梨性凉,可治疗热症,清热解毒。广东有句俗话,“吃沙梨,无热气”,就是对沙梨性质的最好描述。
虽然梨是食疗佳果,但非多多益善。在《本草衍义》中便有指出:梨,多食则动脾。
梨性寒,虽然不同种类的梨性寒程度不同,但鸭梨、香梨和贡梨,在寒性方面相差无几,而沙梨则更为含量。所以。体质虚寒、寒咳者不宜吃梨,如果着实想吃,可将梨隔水蒸煮后,或清炖后食用,其寒性会有所减弱。
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含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。
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梨是秋燥润肺的好水果,秋梨膏是精华。
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