Question

椰浆西米露椰浆要煮吗，西米露用椰汁还是椰浆

Answer 1

每到夏天时孩子们都想着喝一些甜品，特别是冰冰的甜品，这样不仅能让孩子们的身体舒适度提升，而且还能起到解暑的作用。在众多甜品中，不少孩子们都喜欢喝椰浆西米露，那么就椰浆西米露来说，加入椰浆的时候要煮吗？另外，西米露是用椰汁还是椰浆呢？

椰浆西米露是一款大家都喜欢吃的甜品，它的口感清爽，不会让人觉得腻味，所以不管男女老少都非常喜欢椰浆西米露这款饮品。同时，大家在家里也可以自制椰浆西米露，操作起来非常简单，大家 只需要将清水烧开，然后将西米加入到开水中煮10分钟，在煮的过程中需要用勺子搅拌一下，这样才能保证西米不粘锅。待西米煮到七成熟的时候，则可以熄火，此时需要将盖子盖好再焖十分钟。十分钟以后西米基本就熟烂了。对于熟烂的西米，大家可以用凉开水进行冲洗，将表面的胶质去掉，最后在西米露中加入椰浆就可以了。所以椰浆西米露中的椰浆是可以不用煮的。

一般情况下，建议大家加入椰浆，这样椰子味更浓，但是不喜欢太浓口味的人们则可以加入椰汁，两者都是可以的。