饿肚子的时候是在消耗脂肪吗?有什么依据吗?
有人问,当饥饿的腹部是消耗脂肪的?我的回答是:是的,但它不仅仅是脂肪。它是糖原和蛋白质,它们来自肌肉、心肌横纹肌、内脏平滑肌,以及身体的所有结构性蛋白质,包括皮肤。让我们来看看,当你开始感到饥饿时,身体内部会发生什么。在饥饿开始时,血糖水平会略有下降。身体维持血糖稳定的机制将调动肝脏中的糖原肌肉糖原分解成葡萄糖,以维持血糖稳定。
同时,中枢神经系统发出信号,表示人饿了,需要进食来补充能量。同时,肌肉和脂肪也会少量动员起来进行葡萄糖生成,但不是大量的。血糖通过一个称为糖元生成的过程保持稳定,糖元生成分解肌肉和脂肪并产生称为酮体的物质,为身体提供能量。随着饥饿感的持续,甚至内脏肌肉和结构蛋白也被调动起来,参与葡萄糖生成以获得能量。
随着身体增加脂肪动员以保护基本功能,所消耗的脂肪比例增加。然而,与此同时,身体的能量消耗也减少。身体使用60%至70%的能量用于维持体温和基本生理功能,这部分能量有一个特殊的名字叫基础代谢。当你长期处于饥饿状态时,身体会本能地降低基础代谢,减少能量消耗以应对巨大的能量缺口。
身体对饥饿的反应是燃烧糖原、蛋白质和脂肪。饥饿时间长了,蛋白质消耗过多,会明显影响身体机能。因此,单纯过度节食往往会产生很多副作用,如注意力和记忆力下降,情绪低落,疲劳乏力,感觉寒冷,消化功能差,心律不齐,月经紊乱甚至闭经,皮肤暗淡松弛等。很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪,然而事实上,当身体无法从食物中获取能量时,就会通过分解肌肉获取能量,而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。