Question

蔬菜在冰箱中一般能放多久

Answer 1

3-7天。菜的种类不同，放在冰箱保存的时间也会不一样。带叶的绿色蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放3天左右，无叶类的蔬菜，放入冰箱冷藏保存，可以存放7天左右。购买后的菜，最好尽快用于烹饪，以免菜腐烂变质。保存菜时，需要避免淋水，这样会影响菜的品质。

Answer 2

根茎类
最佳保存环境：放阴凉处，不适合冷藏。
最佳保存时间：一周左右。
并不是所有蔬菜都适合冷藏，一般来说， 含糖分较多、表皮比较硬比较厚实的蔬菜如番薯、莲藕、萝卜、芋艿、土豆等，比较适合放在阴凉处保存，放进冰箱反而更容易坏或者发芽。
但在常温下保存时，这些蔬菜也各有不同，如带着泥土的葱、胡萝卜等，可以把它们埋进花盆的泥土里，露出叶子，就可以保存比较长的时间；再如土豆、洋葱、蒜头、葱头等则可以把它们不经过清洗直接放进网袋或是有通气孔的胶袋中，放在阴暗的地方就可以。但如果执意要把土豆放进冰箱，也可以用报纸包裹后放进密封袋里再冷藏，并同时在土豆中放入一个苹果，由于苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯，所以可以在一定程度上防止土豆发芽。

Answer 3

无叶类蔬菜(西红柿、柿子椒等)放冰箱里最多能放12天左右, 绿叶蔬菜(例如菠
菜、生菜)能放5天左右。蔬菜放冰箱最好不要超过三天,蔬菜冰冻超过三天营养会流
失。

蔬菜指的是可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,含有糖类、蛋白质、矿物
质、维生素等营养成分。
蔬菜根据植物学分类，可分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、
菊科、藜科。
蔬菜根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类，蔬菜的品种

Answer 4

蔬菜放冰箱里不能超过三天。最好现在就买下来吃，如果长时间放置蔬菜，维生素的损失将特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，几天后将遭受严重损失。如果包起来放进冰箱，绿叶蔬菜最多可以保存三天。有些蔬菜可以长期保存，如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等。建议平时购买和食用蔬菜。如果想储存，储存那些耐储存且含水量相对较低的蔬菜。

Answer 5

蔬菜在冰箱冷藏，可以保鲜存放三天。前提是要把蔬菜择干净，放保鲜袋分装。