蜂蜜怎么喝才能养胃？要注意什么问题？
蜂蜜是在生活中常见的饮料，具有很高的营养价值。然而，胃不好的人不能随便喝，因为如果喝错了，会刺激胃。那么如何喝蜂蜜来滋养胃呢？事实上，对于不同的胃病患者，服用方法和时间是不同的。胃病患者一定要注意。
不同的胃病患者在不同的时间以不同的方式服用蜂蜜。胃酸过多或肥厚性胃炎患者，尤其是胃和十二指肠溃疡患者，应在饭前1小时吃温蜂蜜水，这可以抑制胃酸分泌，减少对胃粘膜的刺激，促进溃疡表面的愈合；对于胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，最好喝冷蜂蜜水并立即进食。建议慢性胃炎患者首先戒烟，避免饮酒，并尽量避免刺激性食物，如太酸和太辣，以及生的、冷的和不易消化的食物。其次，进食时要细嚼慢咽，使食物与唾液充分混合，有利于消化，减少对胃的刺激。最后，小心使用损害胃粘膜的药物。
食用蜂蜜的禁忌：市场上的一些新鲜蜂蜜品种，如金银花蜂蜜和芦荟蜂蜜，可能会准备好，因为这些作物很少大规模种植。建议购买国槐蜜、枣蜜等大众蜂蜜，不要迷信功能性蜂蜜。早上喝蜂蜜不仅能滋阴润燥，还能迅速补充体质。蜂蜜最好在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用，以避免胃肠道刺激。尤其是脾胃虚弱的人不应该空腹喝蜂蜜。他们可以吃蜂蜜面包或馒头，这可以完全保留蜂蜜的营养。蜂蜜的水温不能超过50摄氏度，否则很容易失去营养。用温开水在40摄氏度左右饮用，有很好的滋养作用；与凉白开合用，润肠排便效果更显著。储存期间避免接触金属物体。蜂蜜是酸性的。储存时不要使用金属容器，以免发生化学反应。此外，蜂蜜结晶是正常现象，与质量无关。进食后，容器应保持关闭。蜂蜜具有很强的吸湿性和吸味性。避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。不要储存过高的温度，以免损害营养。
养胃吃蜂蜜需要注意很多方面。（1）吃蜂蜜的时候要注意时间。有些人喜欢空腹吃蜂蜜，比如在早上起床后喝蜂蜜水，但是胃肠不适人群不宜空腹吃蜂蜜，反而容易引起胃部不适。因此，一般建议胃不好的人饭后半小时再喝蜂蜜水。如果不属于肠胃敏感人群，平时也可以空腹喝蜂蜜水，建议根据个人身体情况选择时间吃蜂蜜。
（2）水温对于蜂蜜养胃也十分重要。蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，夏天天气较热，有些人会用凉水冲泡蜂蜜，喝起来更加清爽。不过凉水可能会对肠胃产生刺激，不适合养胃的时候饮用，而温度过高的水冲泡蜂蜜也不合适。蜂蜜中含有很多活性物质，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，影响蜂蜜的营养价值，所以建议用40度左右的温水冲泡蜂蜜水。
除此以外，蜂蜜的质量和种类也需要大家考虑。
