Question

自制面包怎么做又好吃又松软？

Answer 1

首先要选低筋面粉，加入少量的酵母粉，搅拌均匀，温水和面略软些，再加点白糖醒发20分钟装入模具150度烤箱10分钟出箱即可以。

Answer 2

前言面包机到位以来，我一直在想如何能用面包机制作出可口、健康的面包。看似容易，但为了追求面包的口感，还是费了一些心思，总算功夫不负有心人，终于制作成功了！当然还有很多问题，能做到这样，我已经感到很满足了！！

Answer 3

学习面包建议你可以选择到学校学习，学校里面的面包课程丰富，学得全面，学费方面一般在几千到上万不等，具体根据面包课程来定。

0

Answer 4

做法：

　　1、先在面包桶里面将鸡蛋液、牛奶、玉米油、奶酪，对角放入白糖和盐，然后就是将面粉放入，再挖个坑，将酵母放入，然后用面粉盖起来。

　　2、用和面包机和半个小时。

　　3、然后就是用保鲜膜封住了，等到发酵两倍大。

　　3、然后再用面包机揉5分钟，将面团里面的空气排出去。

　　4、排气后，放置5分钟，擀成长方形，在三分之二的地方涂抹上厚厚的豆沙。

　　提示：用豆沙、紫薯泥是比较好看，但是白豆沙的口感也是不错的。

　　5、将空白的部分向中间折叠，然后再将另一边向中间折，形成长方形，再将两边的面团向中间折叠，成一个正方形。

　　6、用擀面杖擀成长方形，划上两刀，变成辫子状。

　　7、然后就再放入到土司盒里面，盖上盖子。

　　8、在烤箱里面准备一碗热水，放到土司盒子里面，发酵八分钟。

　　9、然后取出来，在上面刷上鸡蛋液，将烤箱预热5分钟，然后在180度下，烤40分钟。

　　10、最后，取出来，去掉模具，晾凉了，就可以放入到保鲜袋里面了，最好是三天内吃完。