Question

隔夜白菜不能吃吗？

Answer 1

1、隔夜白菜不能吃，白菜里含有大量的硝酸盐纳亩，剩白菜经过一夜后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐会转化为剧毒的亚硝酸盐。\r\n2、亚硝酸盐可使人体血液里的低昌嫌铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，可以引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。亚硝酸盐还是一种公认的致癌物质，因此不要吃隔夜剩白菜。\r\n3、菠菜、卷心菜、青菜、萝卜、韭菜和腌耐茄手菜等均含有较高的亚硝酸盐，吃“剩”均不宜。\r\n更多关于隔夜白菜不能吃吗，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/eaaa441615834297.html?zd查看更多内容