适合糖尿病人吃的食物是不是控糖的人也能吃呢?
一些蔬菜的是会导致血糖升高的,因部分蔬菜含有大量的淀粉,与唾液混合后我们能感觉到明显的甜味,这些淀粉在我们体内经过一些反应,才会转变成葡萄糖,从而影响我们的血糖。大米、面粉淀粉含量可达百分之八十左右,这些是我们的主食。但是没有哪位医生会建议糖尿病病人不能吃主食的吧,只能说少吃主食,毕竟我们的身体还是需要主食来提供能量的,其中就有淀粉转换成的葡萄糖供给给我们的能量,只是我们我们应该少吃多餐,让血糖不要突然升得太高而已。
应该注意按时进食,以及控制饮食的总热量,在保持总热量不变的原则下,增一种食物时应该减去另一种食物,以达到饮食的平衡。严格限制各种甜食、饮料等。对于糖尿病患者一般的蔬菜大都时可以吃,只是一些升糖指数相对较高的食物,我们应该积极控制好摄入的量即可。更重要的在于整体的控制,毕竟饮食控制是糖尿病人最重要的基础治疗,因该是严格长期执行的。主食的量就要适当的减量,有增有减,血糖才不会受影响。
伴随人们生活水平的不断提高,生活方式的不断改变,饭桌上的猪牛羊鸡鸭鱼肉丰富了,平时生活如同过年一样,还有小汽车下乡进家,人们喜欢躺着卧着玩手机,生活好了人们往往管不住自己的嘴吃得多了,迈不开腿运动少了,再加上遗传、居住环境污染、烟不离手酒不离口生活工作紧张等原因导致糖尿病有增无减,越来越多,成为名副其实的富贵病。需要均衡营养,合理安排膳食,根据患者的生活习惯,病情、血糖控制情况、药物治疗需要和根据各种食物能够提供的热量制定每天三餐或者四餐食谱。