Question

豆芽炒肉的家常做法

Answer 1

　　导语：豆芽炒肉是一道非常家常的菜，对于上班族妈妈来说，这是快手菜的`最佳选择，下面就由我为大家带来豆芽炒肉的家常做法，大家一起去看看吧!

　　豆芽炒肉的家常做法

　　食材：

　　主料：黄豆芽适量、猪肉适量

　　调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、植物油适量

　　做法：

　　材料集合图：

　　1.将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样

　　2.锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用

　　3.炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下

　　4.待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅