Question

明矾净水原理

Answer 1

明矾净水主要是利用了胶体的聚沉原理。胶体的聚沉其实就是对胶体进行破坏，使得胶粒聚集成大的颗粒而沉降的过程。

明矾溶于水后，通过水解形成了氢氧化铝胶体。由于氢氧化铝胶体带正电荷，而天然水中的悬浮粒子一般带负电荷，所以两者发生聚沉，同时水中的杂质也会因为氢氧化铝胶体的吸附作用而一起下沉，从而达到净化水的目的。

化学式

为KAl(SO4)2·12H2O，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药，还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。

因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响，国家已经禁止其使用于食品添加剂。