核桃保质期多久
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核桃的保质期一般在半年到一年之间不等,具体情况视核桃本身条件、存放环境等因素而定。
一般来说,核桃干燥度好且保存得当,可以保存大约一年。如果核桃的干燥度一般,保存环境也不是很好,就只能保存半年甚至更短。以上说的都是带壳核桃,如果是剥出来的核桃仁,保存时间更短,一般三到六个月就是极限了。
存核桃不易变质的方法:
1.尽量不要预先剥壳
如前所述,带壳核桃更有利于保存。那么买回来的核桃,就要尽量现剥现吃。带壳保存更容易保持核桃的风味和营养。
2.量大则避开阴暗潮湿环境存放
如果一次购买核桃的量比较大,可以放在干燥通风阴凉的地方,尽量铺开。
3.量小则使用保鲜盒
如果要存放的核桃量不大,可以使用干燥的保鲜盒存放。
4.核桃仁放入冰箱
如果是剥出来计划很快就要吃掉的核桃仁,建议放入冰箱冷藏室,但也尽量不要放置太久。
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