Question

煮熟的海鲜能放多久

Answer 1

问题一：煮熟的海鲜没吃完，放在冰箱里三天了，还能再吃吗 不能吃了。煮熟的食品，在冰箱内三天，会有变质。特别是海鲜类。建议不要吃了。
如果很想吃的话。那只能吃前要经过高温加热一下。

问题二：煮熟的螃蟹能存放几天 请参看食物相克上写的：蟹+冰=毒
鲜活蟹子是最不能冰的东西，本来很肥的蟹子只要冰超过三天再蒸就会变得没肉了（蒸完后打开成了一包水）；
煮熟的蟹子要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用！但是切忌存放超过2天以上！冰的久了，感觉上是没坏，可是食用后，有钉物中毒的可能，而且可能极大！所以建议所有的蟹子只吃当顿！

问题三：海鲜煮熟后在冰箱冷冻可以保存多久 您可看看海鲜的色泽和性状，如出现干瘪或颜色与最初冻制时的不同了，则说明冻制的时间很长了，最好不要再食用了，这时就是可以食用也没什么营养了。另外，家庭在冻制螃蟹这类有壳且煮熟的海鲜时，最好采用可抽真空密闭的包装来冷冻保存，这样的好处是水分不会流失过大。但也不可过长时间的冷冻贮藏，还是尽快食用完比较好。

问题四：大虾煮熟后，能存放几天 放在冰箱里后，可以存2天，但是吃的时候要热透

问题五：煮熟的海鲜常温放置三四天能吃吗 不要说海鲜了，米饭常温放4天，还能吃吗？

问题六：煮熟的虾可以放多久？ 这个问题真的有点瞎 呵呵 煮熟放冷冻里能放几个月呢。看看超市的冷冻虾仁，它能放多久，咱就能放多久。

问题七：虾煮熟后可以放多久 皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用。前面为大家说了这么多相关皮皮虾烹饪方法的信息，相信大家心中还有很多疑问，尤其是它的保存方法。如果您买来太多的皮皮虾，一次又吃不完，不如试一试下面的保存方法吧：皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用。 皮皮虾的功效与作用 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4.虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一皮皮虾种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0．7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。 如何挑选皮皮虾 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，最好不要购买。皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。 皮皮虾的制作技巧 1.虾买回来后，先清洗一下 2.将虾的长须，以及多余的部分剪去 3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠 4.处理好的虾再清洗一下待用 皮皮虾的保存方法 1-2天 以上为朋友们介绍了相关“皮皮虾怎么保存，皮皮虾的功效与作用”的内容，朋友们通过浏览上文中的资料，现在是否已经对皮皮虾有了更深入的认识呢？

问题八：熟海鲜怎保存 秋季是个丰收的季节，不光是蔬菜水果，这时的海鲜也是上市的黄金时间。海鲜可以说是无机盐和微量元素的宝库，特别是海虾、海鱼，其含钙量丰富，是禽畜肉类的几倍甚至几十倍，经常食用可保证人体营养均衡。
内陆的人们往往对大海有着特殊的向往，对海鲜更是情有独钟。可是如果没有好眼力或者买回家后保存不当，不仅浪费了钱，还会使海鲜失去原有的风味，要知道死了的海鲜营养价值要大打折扣，有的甚至会产生毒素，不宜再食用。那么该怎样挑选和保存海鲜呢?下面我就为大家支支招。
鱼类
倘若买生鲜鱼，那么一定要挑摆放在厚厚的冰床上的鲜鱼，而且要注意：鱼闻上去没有腥酸味，鱼的眼睛应该是清澈而且稍微凸起的，鳃应该是鲜红且没有污垢的，整鱼或者处理好的鱼片、鱼肉应该有韧性、有光泽。
速冻鱼切记不要买封口已裂开的，尽量不要选择放在冰柜最上层的货品。如果包装是透明的，要看一看里面有没有霜或者冰晶，如果有，很可能是放置时间过长，已经溶化了再重新冰冻过的，这样的产品已经不新鲜了。
买回家的鲜鱼在放入冰箱之前，要先做些处理：去掉内脏、鳞片，洗净之后切成鱼块，用保鲜袋包装，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。而冻鱼可以直接放入冷冻室存储，最好能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不适宜再长期放入冰箱贮藏。
虾类
买虾的时候首先要看外形，新鲜的虾头尾完整，与身体紧密相连。虾身较挺，有一定的弯曲度。其次要看虾的色泽，新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，对虾呈青白色。另外要看虾的肉质，新鲜的虾肉质坚实、细腻，手触摸时感觉硬，有弹性。最后还要注意闻气味，新鲜虾气味正常，无异味。
对于虾的贮藏，应先将虾用水洗好，放入金属器具中，注入冷水，放入冷冻室冻结。待冻结之后，取出来，室温下放置一会，倒出冻结的虾块，再用保鲜袋包装之后，放入冷冻室贮藏为宜。
蟹类
买螃蟹首先要掂重量，好的螃蟹当然是比较重的，在同样大小的情况下，较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。其次要看螃蟹的活力，有活力的螃蟹说明新鲜而且健康。再次是要看颜色，健康的蟹壳要青、腹要白，不能发黑;蟹尾部要发红或发黄，并且高高翘起。最后要用手捏一下螃蟹的腿，如果感觉很软就说明这只螃蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。而如果蟹腿很坚硬则说明这是一只“健壮”的螃蟹。
不食久存熟蟹，存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现做现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
螺贝类
鲜活的蛤、蛏、赤贝、田螺等贝类颜色鲜艳湿润，壳体完整无损，双壳紧闭，用手掰不开，或双壳自动裂开，稍有触及则立即闭合。活贝类剥开时肉体呈白色，并流出透明的液体。
贝类的保存可放入保鲜盒，加水冷冻(冷冻温度约零下18摄氏度)，储存时间可达4至6个月。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。

问题九：海鲜隔夜能吃吗 隔夜的开水不能喝，但是你知道隔夜海鲜能吃吗?很多人喜欢吃海鲜，有时候喜欢买很多，放在冰箱里，一吃就是好几天，隔夜的海鲜吃了对健康有影响吗?
很多人认为海鲜营养丰富，口感好，所以经常吃，有些人说：“海带类的就凉吃，螺贝蟹稍微热一下。”对此，医生提醒，海产品虽然含有丰富的营养物质，但不宜多吃。如果大量食用海产品，容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾病。
专家介绍，经过冷却，海产品中的某些细菌会重新复活，如果要食隔夜海产品，还得要有一个加热的过程。同时长沙一些酒楼表示，“海鲜一般现点现破，客人吃剩的就会倒掉。”不存在卖隔夜海鲜的问题。
专家特别提醒，隔夜海鲜凉吃容易引发疾病，是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得要有一个加热的过程。吃海鲜一定要煮熟，尽量不要吃隔夜海鲜。
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
隔夜的海鲜能能吃吗?也许你会说，我吃了没事啊，其实，吃的量多了就会给健康埋下隐患，不要和科学做对，健康饮食才能保证健康。

问题十：请问海鲜煮熟了之后能放多久 隔夜就不好了
不过你可以煮熟或者8分熟带上
到家后在彻底煮熟就可以了！