面包片怎么做早餐

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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做法如下:

1、将切片面包的边都切成5cm左右的长度;

2、打鸡蛋,将面包全部裹上蛋液;

3、油锅加热,并化一块黄油;

4、将之前裹了蛋液的面包倒进锅中;

5、按照喜好的量倒进锅里,煎至金黄后换一面继续;

6、另一面也煎至金黄即可出锅。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。

虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。

战后国民党迁台,又传入多种中国各省食物,如馒头、花卷、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自20世纪90年代开始特有的早餐店文化逐渐风行,已经提供各式面包与吐司,类别十分独特,与一般西式三明治并不相同。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
匿名用户
2024-05-27
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当你早晨醒来时,还有什么比得上用一片烤得金黄酥脆的面包片,为你的味蕾带来愉悦呢?它是一种多功能的早餐选择,可以搭配各种美味的浇头,满足你的食欲。想知道如何制作美味的面包片,为你的一天带来完美的开端吗?我们就从这里开始吧!
准备好你的厨房和食材。你需要一片面包(任何你喜欢的种类都可以)、黄油、一个平底锅或烤面包机。如果你使用烤面包机,只需将面包片放入托槽,选择你喜欢的烤制程度,然后按下按钮。
如果你选择使用平底锅,在平底锅中倒入少许黄油,然后转中火。将面包片放入平底锅中,每面煎 2-3 分钟,或直至面包片变成金黄色并带有酥脆的边缘。现在你的面包片已经烤好了,准备迎接无限的美味可能性吧!
对于你的面包片,你可以选择各种浇头来提升它的风味。如果你喜欢甜食,你可以涂上果酱、蜜饯或巧克力酱。如果你更喜欢咸味,不妨尝试奶油奶酪、鳄梨酱或培根。对于那些喜欢更丰盛早餐的人来说,你可以加上一个荷包蛋、煎蛋或熏鲑鱼。
如果你想让你的面包片更特别,可以考虑使用不同的面包种类。全麦面包富含纤维,而酸面包则带有宜人的酸味。你可以尝试加香料的 面包,如大蒜面包或百香果面包,为你的早餐增添额外的风味。
制作面包片不仅仅是一种早餐选择,更是一种发挥你创造力的机会。你可以根据自己的喜好和口味进行搭配,创造出美味可口的早餐。还等什么呢?拿起一片面包,让你的早晨充满美味吧!
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