香菇和鸡蛋可以一起吃吗
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可以一起吃,香菇炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,由来已久,下面介绍做法:
准备材料:胡萝卜半个、鸡蛋两个、香菇几朵、小葱花适量、菜籽油适量、盐适量
制作步骤:
1、食材准备,香菇切片,胡萝卜切丝。
2、平底锅里倒少许油,胡萝卜丝、香菇片一起下锅。
3、翻炒至断生,加适量盐,料酒。
4、平底锅空出点位置,加点油,打入鸡蛋液。
5、鸡蛋微微凝固,就加小葱起锅。
6、鲜香清爽,下饭菜。
参考资料来源:百度百科—香菇炒鸡蛋
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