Question

香菇和鸡蛋可以一起吃吗

Answer 1

可以一起吃，香菇炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，由来已久，下面介绍做法：

准备材料：胡萝卜半个、鸡蛋两个、香菇几朵、小葱花适量、菜籽油适量、盐适量

制作步骤：

1、食材准备，香菇切片，胡萝卜切丝。

2、平底锅里倒少许油，胡萝卜丝、香菇片一起下锅。

3、翻炒至断生，加适量盐，料酒。

4、平底锅空出点位置，加点油，打入鸡蛋液。

5、鸡蛋微微凝固，就加小葱起锅。

6、鲜香清爽，下饭菜。

参考资料来源：百度百科—香菇炒鸡蛋