椰子煲汤放什么材料比较好吃 椰子煲汤怎么做

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双丽剑6353
2022-10-09 · TA获得超过3136个赞
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椰子汁的味道是十分香甜的,它不仅可以用来直接喝用来煲汤也是一种不错的选择,这个椰汁煲汤放什么材料是比较好吃的?椰子煲汤怎么做比较好?
椰子煲汤放什么材料比较好吃
椰子肉煲乌鸡汤

材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。

做法:

1、将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块。

2、乌鸡洗净、切成小块。

3、金华火腿切成薄片。

4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。

5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。

6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可。

椰肉排骨头汤

材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐。

做法:

1、排骨洗净切好焯水备用。

2、椰子切开去除椰肉且小块备用。

3、胡萝卜洗净切块。

4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水。

5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

椰子青木瓜花胶汤

材料:椰子、青木瓜。花胶、盐。

做法:

1、将青木瓜去皮洗净切小块。

2、椰子去壳,取出椰子,留下椰肉切小块。

3、高压锅里加水,放入花胶煮一下。

4、然后放入青木瓜,再放入椰肉。

5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

泰式椰子汤

材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜。

做法:1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠。

2、将油放入一个大锅,在中火上加热。

3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟。

4、然后慢慢倒入鸡汤,不断搅拌,直到混匀。

5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟。

6、搅入椰奶和香菇,边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟。

7、加入虾,煮至肉不再半透明,约5分钟。

8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可。

椰子核桃煲鸡汤

材料:鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米、盐。

做法:

1、椰子切开倒出椰子,取出椰肉洗净切块。

2、洗净瘦肉和宰好的鸡,各自切好备用。

3、淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用。

4、核桃肉、薏米和枸杞子洗净备用。

5、然后把椰汁和水倒入瓦煲,放鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米。

6、武火煮20分钟后转文火煲一个半小时。

7、最后下盐调味即可品尝。

椰子煲汤怎么做
鸡肉块 500g

金字火腿片 150g

椰子 2个

红枣 8粒

料酒 适量

盐 少许

姜 1块

做法步骤

1、鸡肉、盐、料酒入冷水锅水开后撇去浮沫,温水洗净。

2、椰子切开顶部,把椰子水倒出,再把椰肉切片。

3、把鸡、火腿、椰子水、椰肉、姜、红枣放入电饭锅,按下煲汤功能。

4、出锅前5分钟加盐调味。

椰子可以煲什么汤 
1、棷子煲鸡

棷子(最好将汁也留着)切小块或片,鸡切块飞水,加2个蜜枣,然后全部食材入进锅内一起煲2小时调味即可。

2、椰子、莲子、百合煲瘦肉或鸡,做法同上。

3、棷子、雪耳、百合煲鹌郭,做法同上。

4、椰子、薏米、百合煲瘦肉(或鸡)

5、椰子炖鸡(或鹌郭)。椰子起盖留汁,将鸡(或鹌鹑)切块放入椰子内,加入少许杞子一起炖2小时,

椰子煲汤下奶吗
可以喝椰子鸡汤,有滋补的作用的,具有一定的催奶作用。注意怀孕期间忌吃辛辣刺激性的食物,不要吃烧烤,火锅等不容易熟的食物。月子期间要保持心情舒畅通,适当活动,注意休息,饮食清淡不过咸,同时注意补钙,身体保暖也要做好,要定期复查,一个月之内不可以性生活的。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
匿名用户
2024-11-03
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在炎炎夏日,来一碗清甜解暑的椰子煲汤,绝对是消暑佳品。椰子煲汤要放什么材料才好吃呢?别急,让我慢慢告诉你。

准备好食材:

- 一个新鲜椰子

- 适量的鸡肉或排骨

- 两片姜片

- 几颗红枣

- 一把枸杞

- 适量的盐

新鲜的椰子能给汤汁带来浓浓的椰香和清甜,让你喝一口就停不下来。鸡肉或排骨可以让汤底更鲜美,而姜片、红枣和枸杞则能增添汤品的药膳价值。盐的添加量根据个人口味调整即可。

准备好食材后,就可以开始煲汤了:

  1. 打开椰子,将椰汁倒出备用。用勺子挖出椰肉,洗净切块。

  2. 2. 鸡肉或排骨洗净沥干,冷水下锅焯烫去除血沫。捞出后用清水洗净备用。

  3. 3. 在砂锅或汤锅中放入焯烫好的鸡肉或排骨、姜片、红枣、枸杞和椰肉块。

  4. 4. 倒入椰汁和适量的清水。大火烧开后转小火煲煮1-2小时,直至肉质酥烂。

  5. 5. 临出锅前放入适量的盐调味即可。

  6. 煲好的椰子煲汤清香四溢,汤汁香甜可口,鸡肉或排骨嫩滑入味,让你喝完一碗还想再来一碗。不仅如此,椰子煲汤还具有滋阴清热、润肺止咳、美容养颜的功效,可谓是夏日养生的佳品。

  7. 除了上述食材外,你还可以根据自己的喜好添加其他食材,比如百合、莲藕、玉米、山药等。这些食材不仅可以丰富汤品的口感,还能增加汤品的营养价值。

  8. 提醒大家一定要选用新鲜的椰子,这样煲出来的汤才会有浓浓的椰香和清甜味。煲汤时不要放太多盐,以免掩盖椰子的清香。

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