中秋节做月饼作文500字
中秋节做月饼作文500字
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中秋节做月饼作文500字1
要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。
周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了！等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的`香味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。
我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。
中秋节做月饼作文500字2
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天，人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早，大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意，有的嚷嚷：“哎，大爷，买俺的呗。”“啥呀，俺的月饼新鲜又便宜……”，另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼，急了：“妈妈，为什么还不买？”妈妈神秘一笑：“宝贝，我们自己做月饼好吗？”“哇，好耶！”我乐得一蹦三尺高，毕竟自己做的月饼更香嘛！
下午，爸爸买来了做月饼的馅料，哈哈，有黄黍子面，有各种馅料，还有可可粉……呵，五花八门呐！
妈妈洗净手，开始活黄面，爸爸在一边研究月饼的制作方法，我在旁边帮“倒忙”，哇，这么多的馅料啊，草莓的，凤梨的，桔子的……五颜六色，既诱人又好看，还发出一种果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……见爸妈各忙各的，没人注意我，我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上，狠狠地咬了一口……呸！什么味道？甜不甜苦不苦的！我仓惶逃到卫生间，使劲漱口。
转眼间三个小时过去了，爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上，我们一边赏着明月，一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了，化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
准备食材时，面粉、糖、油这些主料自是不必说，可别忘了月饼的点睛之笔——馅料。豆沙、枣泥、莲蓉、五仁，任凭你随心选择。如果嫌麻烦，现成的馅料在超市里也是应有尽有。备齐材料后，就可以大显身手了。
将面粉倒入大碗中，加入适量的水和油，揉成一个光滑的面团。接着，将准备好的馅料分成小剂子，包进面团中。这一步，考验的是手艺和耐心。圆滚滚的月饼胚在手中逐渐成型，仿佛揉进了无限心意。
下一步，就是把月饼压印了。拿出模具，在表面均匀地撒上少许面粉，防止月饼粘连。将月饼胚放入模具中，用掌心轻轻按压，一个精致的月饼就诞生了。
把月饼摆入烤盘，送进预热好的烤箱。随着温度的升高，月饼表皮渐渐变得金黄酥脆，空气中也弥漫着诱人的香味。经过漫长的等待，终于出炉了！
月饼出炉的那一刻，满屋飘香，让人垂涎欲滴。咬一口，酥皮掉渣，馅料香甜软糯，让人幸福感爆棚。看着亲手制作的月饼，心里说不出的满足。中秋佳节，吃自己做的月饼，别有一番滋味。
做月饼不难，只要用心，就能做出美味可口的月饼。每一道工序都承载着浓浓的心意，每一口都饱含着节日的喜悦。在这个中秋佳节，不妨亲自动手，为家人和自己献上一盒专属的月饼吧！
