哪些人不宜吃坚果

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2022-10-10 · 解答你所关心的各种问题
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中医并没有说不让吃坚果,只是说某一些人群是不适合吃坚果的,具体如下:

1、过敏人群不适合吃坚果。需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

2、咽喉疾病患者不能吃坚果。坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

3、幼儿不适合吃坚果。由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

4、腹泻患者不适合吃坚果。坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。

扩展资料:

坚果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率,常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外,其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果,可获得固齿、补益、养身的效果。

但是吃坚果时也需要注意要根据自己的体质和身体健康情况对坚果加以选择,不能因为其营养价值就盲目食用。

参考资料来源:人民网——中医提醒:哪些人不宜食用坚果

kate12345
2023-08-05 · 岁月,留不住虚幻的拥有
kate12345
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坚果是植物的精华部分,含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有降低血胆固醇、降血脂、预防动脉硬化的作用;坚果还含有较高的维生素E,能够清除体内自由基,防止细胞老化,对延缓衰老、改善心血管系统活力有一定效果。尤其对于工作量大的上班族来说,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果这一类的坚果,有着很好的放松大脑、修复脑力的功效。但是,有四类人并不适合吃坚果,是哪四类人呢?
一.正在腹泻的肠胃疾病患者
坚果当中富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强润肠作的用,对于正在腹泻的人,或者是消化道急性感染者都需要暂时避免吃坚果。
二.幼儿不适合吃坚果
坚果一般都是比较硬,大颗粒的形状,对于咀嚼和吞咽能力都没有充分发育的小孩来说,容易呛住造成坚果卡住食道,甚至滑入气管,引发严重后果。
三.口腔溃疡或咽喉疾病患者
很多坚果都经过了高温烤制,炒制或者油炸,本身就非常容易引起上火,如果口腔溃疡患者或者咽喉疾病的人吃了坚果,就更容易引起口腔和咽喉的干燥和不适感,加重不良症状。
四.对坚果过敏者
极少数人对坚果有过敏反应,会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,此类人士应禁食坚果。
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