Question

煎牛排用大火还是小火 牛排要煎多久可以熟

Answer 1

小火，煎至3分钟即可。

材料：牛排、食用油适量、西兰花适量、小西红柿。

1、将牛排与包装放入水中冷冻，最好从冰箱中预先取出冷冻。

2、然后将焯好的花菜和西红柿摆盘，如图所示。

3、火锅热油，油50%热，减火，放入牛排炒3分钟。

4、3分钟后，翻面，把另一边煎3分钟，如图所示，也可以根据自己喜好的生熟来煎至。

5、最后出锅装盘，撒上一些黑胡椒汁即可食用，如图所示。