用电饭煲煮粥的步骤是什么?

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.2万个赞
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需要提前准备好的材料包括:大米 80克、瘦肉 100克、葱 适量、生菜 适量、盐 适量、姜 适量、生抽 少许、生粉 1茶匙。

1、提前把大米泡1小时。

2、电饭煲内倒入一杯米,加1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥键。

3、瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝准备好。

4、瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀。

5、50分钟后,把电饭煲打开盖子,放入瘦肉。

6、加入瘦肉,盐适量搅拌一下,盖上盖子,继续使用煮粥键煲两分钟。

7、然后放入生菜,搅拌均匀。

8、盛出,完成。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
 我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮粥,水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥,氯已多随水蒸气挥发了,就大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉,而淀粉颗粒不溶于冷水,水温在... 点击进入详情页
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