牛排怎么腌制才鲜嫩好吃?

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三夜见2581
2022-09-29 · TA获得超过3192个赞
知道小有建树答主
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想要将牛排腌制的很鲜嫩的话,我们就可以先用刀背拍打牛排,再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制。也可以切开一个新鲜的柠檬,然后将柠檬中的汁水挤到牛排上抹匀进行腌制。

牛排是西餐厅中十分普遍的一种食材,如今也是有很多人有自己在家烹制牛排的习惯性。想要将牛排腌制的很鲜嫩的话,最先,大家必须用花刀不断的敲打牛排,随后在它表面匀称的抹上食用盐、蒜粉、苏打对它开展两三个钟头的腌制,那样做出去的牛排便会很细嫩了。此外,大家还能够割开一个新鲜的柠檬,随后将柠檬中的汁水挤到牛排表面抹匀,那样能够 协助牛排中的肉类食品化学纤维溶解,进而使它吃起来的口味更细嫩。

煎牛排的方法
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