炎热的夏季吃什么好
提起炎热的夏季，很多人对它是又爱又恨。爱的是可以穿上心爱的裙装去展现自己美丽的身材，而恨的是天气炎热，阳光强烈，对我们的胃口啊、皮肤啊等都会有一定的影响。想要安然的度过炎热的夏季，我们需要提前做一些准备功课。例如如何防暑降温、如何防晒、如何促进食欲等，都是我们需要知道的。
炎热的夏季吃什么好
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
1、苦瓜
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢?
2、黄瓜
很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。
3、番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。
4、茄子
这里要提醒大家一下，吃茄子的时候，茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。
5、芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。
6、生菜
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜。
7、芦笋
芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。
炎热的夏季如何避暑降温
1、饮食上的改变：
夏天不宜吃的太过于清淡，另外还可以多吃一些苦味的食物，苦瓜就是一个不错的选择，另外，可以多喝一些绿豆汤。
2、多补充水分：
因为夏天人体非常容易流失水分，所以我们需要多补充水分，一般来说一天6-8杯水左右是一个比较健康的标准，因为夏天的特殊性，我们还可以喝一定的盐水来补充。
3、进行午休：
夏天到了，午后难免瞌睡，午休时有必要的，但是午休时间也不宜过长，半小时到1小时左右是最佳的时间，如果午休睡得太久的话反而会让人体变得更加的倦怠。
4、警惕中暑：
夏天一定要小心中暑，如果你觉得浑身无力，吃饭又没有胃口，头痛头晕的话，就要警惕是不是中暑了，治疗中暑的药品有很多，家中可以常备一些。
5、减少户外活动：
夏天如果可以的话，尽量减少户外活动的时间，特别是在正午的时候，很容易出现中暑、虚脱等症状，最好是呆在室内，如果需要活动的话，早晚是一个不错的时间段，可千万不要选在中午的时候。
6、预防空调病：
夏天到了，打空调是很多朋友度过酷暑的办法之一，但是一定要注意预防空调病。要注意不要把空调温度设置的过低，另外隔一段时间就要打开门窗透透气。
炎热的夏季如何防晒
1、晒后不能用热水洗脸
炎热的夏天，在太阳下晒了一天，我们都知道凉水可使令毛孔得到收缩，让皮肤凉下来，有消热的作用。如果用热水的话，反而让让血管膨胀，可能会长出晒斑，尤其是在户外运动后。
2、穿彩色T恤抵挡阳光
衣服的防晒能力首先取决于衣服的质料，其次是色泽。所以夏季穿着最好以穿彩色的棉质T恤，它对紫外线的过滤效果要比白色的好。
3、不吃感光蔬菜
如果你的皮肤比较容易长斑，盛夏季节最好不要吃芹菜、香菜、白萝卜等“感光”蔬菜，吃这些蔬菜更容易让皮肤长出色斑。夏天里应多吃些抑制色素的东西，这样可让皮肤变白，就像猕猴桃、西红柿、橘子等食物。
4、多食富含维生素C的食物
很多人都知道，维生素C堪称美白之王，对抑制黑斑效果非常明显，平时要防晒一定要多食用一些含维生素C的水果。另外充分摄取防止肌肤老化的维生素E，能起到防御对紫外线的作用，这些都能从番茄、柠檬、坚果等食物中获取。
5、番茄新功能多吃可防晒
在研究中发现，我们每个人每天吃番茄酱，被太阳晒伤的风险大大减少，如此看来西红柿防晒的效果很好。这是因为番红素在防晒的方面起作用很好的。
炎热的夏季没有食欲怎么办
1、适当摄入有酸味的食物
针对食欲不振，可以适当摄入有酸味的食物，例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度，有生津解渴、健胃消食之功效，能够增进胃口。
2、饭前1小时喝杯水促蠕动
现代社会，人们在空调房里工作、学习和生活，感受不到身体水分的蒸发，因而水分摄取不够，但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态，从而影响食欲。建议夏天胃口差的人，可以在饭前1小时喝1杯水，除了可以解除肠胃脱水现象，还可促进肠胃蠕动，帮助胃的排空，从而促进食欲。
3、摄入健脾利胃的食物
可以适当摄入一些健脾利胃的食物，增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。
4、凉面沙拉勿过量
不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉，但凉面、生菜偏寒性，吃多易影响肠胃道蠕动，导致消化不良，宜搭配猪、牛肉等温热性肉类，若要吃蔬菜，建议水煮或炒熟后再吃。
5、多吃低脂肪优质蛋白
在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。
6、补充维生素B
夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。
7、适量运动
吃饭前做些适量运动，消耗些能量，胃口自然大增。可以尝试跑步、羽毛球、游泳、钓鱼等运动量不太大的运动。
