绿豆种子是怎样发芽的?
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绿豆种子发芽过程:
1、种子吸水后,体积胀大,种皮胀破。
2、胚根首先伸长,突破种皮,发育成幼根。
3、子叶以下的胚轴伸长,带着两片子叶伸出土面。
4、子叶分开,黄白色的胚芽在光下逐渐变绿,发育成茎和叶。
扩展资料:
育芽温度
黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子,其豆种发芽时的最低温度为10℃,最适宜温度为21~27℃,最高温度为28~30℃,不宜超过32℃,育芽中调节温度是采用浇水的办法,比如夏季气温过高,应用冷水普遍浇淋豆芽,但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜,使它降低温度,冬天气温低,应用温水浇淋,以提高培育中的豆芽温度,同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温
参考资料来源:百度百科:绿豆芽
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