春节吃饺子是怎样一个习俗?
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依照古代的风俗习俗,通常情况下饺子是过年祭祀后食用的食品。过年讲究守岁时包,辞岁时吃,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

包什么馅饺子?
1、芹菜馅
即勤财之意故为勤财饺。勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅
即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅
即百财之意故为百财饺百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4、香菇馅
即鼓财之意故为鼓财饺鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5、酸菜馅
即算财之意故为算财饺算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
6、肉菜馅
即有财之意故为有财饺有:即存在,谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
7、鱼肉馅
既余财之意故为余财饺余:即剩余,多出来的有年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
8、牛肉馅
即牛财之意故为牛财饺牛:即牛气之意,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
9、羊肉馅
即洋财之意故为洋财饺洋:即广大,众多;比海还广阔,发洋财,谓之洋财。
10、大枣馅
即招财之意故为招财饺招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

包什么馅饺子?
1、芹菜馅
即勤财之意故为勤财饺。勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅
即久财之意故为久财饺。久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅
即百财之意故为百财饺百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4、香菇馅
即鼓财之意故为鼓财饺鼓:即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5、酸菜馅
即算财之意故为算财饺算:即核计,清算。如果钱多到要算一个晚上,那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福,选择大于努力,愿亲戚朋友都能有个好的选择,选择好。
6、肉菜馅
即有财之意故为有财饺有:即存在,谓之有财;祝福你有财,更祝福你有才。
7、鱼肉馅
既余财之意故为余财饺余:即剩余,多出来的有年年有余,谓之余财。付出的是辛劳,得到的就是财富,余留下来的是健康。
8、牛肉馅
即牛财之意故为牛财饺牛:即牛气之意,天天逢牛市,牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康,牛气十足。
9、羊肉馅
即洋财之意故为洋财饺洋:即广大,众多;比海还广阔,发洋财,谓之洋财。
10、大枣馅
即招财之意故为招财饺招:即招唤,有如财神,天下间的财富,由你调遣,谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币,吃到的就是运气最好的,可又不是很安全、卫生,所以包上大红枣,祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火,招气十足。
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饺子是春节不可或缺的美食,每年新春的时候,很多家庭都会准备好多饺子,然后除夕一起吃饺子。那么春节吃饺子的习俗,是如何而来?为什么要吃饺子呢?这些你都知道吗?
春节为什么要吃饺子?俗话说“初一饺子初二面”。大年初一这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“初一饺子”打头儿。
春节为什么要吃饺子?俗话说“初一饺子初二面”。大年初一这天,几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说,饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味。说到过年的吃,总是“初一饺子”打头儿。
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