Question

一碗兰州拉面的成本是多少

Answer 1

根据公开资料，兰州拉面的成本约为1.17元/300g。
具体来说，一碗兰州拉面的主要原料是面粉、牛肉、葱、姜、蒜等。其中，面粉是兰州拉面的基础原料，其品质和价格直接影响着拉面的口感和成本。目前市场上的面粉价格一般在4元/kg左右，而牛肉的价格则要比面粉贵一些，一般在5元/kg左右。其他原料的价格相对较为稳定，葱、姜、蒜等调料的价格一般不超过2元/kg。
此外，考虑到兰州拉面的人工成本、租金等经营成本，如人工成本按照200元/人/天计算，每天经营时间为8小时，则人工成本大约在200元左右。
综合上述因素，可以得出兰州拉面的成本约为1.17元/300g。需要注意的是，以上数据仅供参考，实际成本可能会因地区、店铺、用料等不同而有所差异。

Answer 2

分类: 地区 >> 甘肃 >> 兰州市
解析:

面：0.7元

好一点的1.1--1.2元

重量为3俩左右

牛肉汤：基本没有成本

牛肉：生的1000克16元；熟的1000克40元

白萝卜：1000克1.5--2.00元之间

辣子：1000克16元

油：1000克8元

蒜苗：1000克2元

香菜：1000克4元

健康碗：0.2元一个

员工：平均700元

煤炭：1吨600元

你自己算吧！