Question

家常豆腐白菜的做法

Answer 1

家常豆腐白菜的做法如下：

材料准备：白菜、豆腐、盐、生抽、辣酱、葱、姜、蒜、食用油、清水。

步骤一：白菜洗净切段，豆腐切小方块，葱姜蒜切片，炒锅中倒入油，加辣酱炒香。

步骤二：下白菜翻炒。

步骤三：烹入生抽，翻炒至白菜塌秧。

步骤四：加入清水和豆腐，水开后改小火加盖慢炖，白菜帮有点透明时，加入盐调味，关火装盘。