脊骨怎么做好吃：
主料：猪脊骨600g。
辅料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、料酒适量、元贞糖适量。
步骤：
1、买的猪脊骨。
2、用水焯五分钟，去除血水和腥味。
3、焯好的脊骨。
4、把脊骨切成大块。
5、准备葱、姜、蒜、八角。
6、把葱、姜、蒜、八角放入锅中。
7、加一勺盐。
8、加少许酱油。
9、加一勺糖。
10、倒入两小盆水。
11、加少许料酒。
12、把调料全部放好后，摇晃一下锅，使调料均匀。
13、盖上高压锅盖，大火高压20分钟。
14、20分钟后，高压锅放气，开盖出锅即可。
