中国的饮食文化简短介绍
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中国的饮食文化是在漫长悠久历史影响下形成的,丰富多样的制作方法滋养了一整个国家。
一般来说,中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点,有三大料理类别,熟食、早餐和点心。
熟食类别表现出多样性而丰富,通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。
早餐也有很多选择,如豆腐羹、煎蛋、油条等等,点心类别更加富有创意,有花卷、饺子、煎饼等等。
此外,中国还有很多地方特色,如粤菜、鲁菜、赣菜等。
Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory,anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。
Generallyspeaking,Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients,withthreemaincategoriesofcuisine,cookedfood,breakfastandsnacks。
Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich,usuallyincludingsoups,sauces,stir-fries,friedrice,barbecuedmeats,barbecues,etc。
Therearealsomanychoicesforbreakfast,suchastofusoup,omelets,oilsticks,etc。
;thesnackcategoryisevenmorecreative,withitemssuchasspringrolls,dumplings,pancakes,etc。
Inaddition,therearemanyregionalspecialtiesinChina,suchasCantonesecuisine,Shandongcuisine,andGancuisine。
在中国,人们相信吃的是家庭的主要活动,也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。
家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。
此外,民间普遍相信,通过不同的口味和制作方法,可以调节营养平衡,并具有治疗功能。
InChina,peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily,anditcanalsorepresentleisure,relaxationandentertainmentactivities。
Thequality,tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。
Inaddition,itiswidelybelievedbythegeneralpublicthatdifferentkindsofcookingandpreparationmethodscanhelpregulatenutritionbalanceandpossesstherapeuticfunctions。
一般来说,中国饮食以调味浓郁和鲜活163食材为特点,有三大料理类别,熟食、早餐和点心。
熟食类别表现出多样性而丰富,通常包括汤、调汤、炒菜、拌饭、烤肉、烧烤等众多种。
早餐也有很多选择,如豆腐羹、煎蛋、油条等等,点心类别更加富有创意,有花卷、饺子、煎饼等等。
此外,中国还有很多地方特色,如粤菜、鲁菜、赣菜等。
Chinasdietcultureisformedundertheinfluenceofalongandlastinghistory,anditsrichanddiverseproductionmethodshavenurturedanentirenation。
Generallyspeaking,Chinesefoodischaracterizedbystrongseasoningandfreshingredients,withthreemaincategoriesofcuisine,cookedfood,breakfastandsnacks。
Thecookedfoodcategoryisdiverseandrich,usuallyincludingsoups,sauces,stir-fries,friedrice,barbecuedmeats,barbecues,etc。
Therearealsomanychoicesforbreakfast,suchastofusoup,omelets,oilsticks,etc。
;thesnackcategoryisevenmorecreative,withitemssuchasspringrolls,dumplings,pancakes,etc。
Inaddition,therearemanyregionalspecialtiesinChina,suchasCantonesecuisine,Shandongcuisine,andGancuisine。
在中国,人们相信吃的是家庭的主要活动,也可以代表闲暇、放松和娱乐的活动。
家庭食物的质量、口味和外观一直被看作是反映家庭社会地位的标志。
此外,民间普遍相信,通过不同的口味和制作方法,可以调节营养平衡,并具有治疗功能。
InChina,peoplebelievethateatingisthemainactivityofthefamily,anditcanalsorepresentleisure,relaxationandentertainmentactivities。
Thequality,tasteandappearanceoffamilyfoodhasalwaysbeenseenasasymboloffamilysocialstatus。
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