酒店财务管理具有哪些特点

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酒店财务管理具有的特点如下:
1、产品销售的及时性,由于酒店产品的不可储存性,导致产品的价值有着极强的时间性,即如果当天的客房没有销售出去,当天的价值就永远失去了;酒店必须建立完善的销售制度,来促进产品的销售。作为财务部门,应该给予支持,以提高毫房出租率,增加酒店收入。
2、客房结算的即时性,酒店为了客人方便,一般为客人提供离店时一-次性结账的方式。因为客人离店时间各不相同,酒店财务部门中的收银处必须提供24小时服务。客人入住登记时,财务部门应及时收取押金;客人随时离店,立即办理结账手续,以防止出现错账、漏账和跑账现象。
3、投资回报的风险性,由于酒店的初建成本很高,而且其中固定资产投资比例较高。酒店的建设投资往往需要很长时间才能收回。如果酒店的经营效益不好,可能导致成本难以回收。这就要求酒店注重投资决策,在建设之前,做好市场调研,了解顾客需求,谨慎选择建设地点投资规模、目标市场等,以尽可能提高收益,减少风险。
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