南昌有什么好吃的特产

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2023-03-21 · TA获得超过119个赞
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南昌好吃的特产有:沙井椪柑、大塘东坡肉。

沙井椪柑:沙井椪柑安义县自然生态良好,没有任何污染。在安义县沙井南边山,沙井椪柑基地,通过新技术生产出来的椪柑,其果型适中,色泽红亮,口感甜酸适度,回味悠长,保贮时间久等特点,果品无污染,无公害,堪称椪柑之佳品,产品远近闻名,供不应求。

大塘东坡肉:大塘东坡肉是江西省南昌市新建县大塘坪乡的特产,大塘东坡肉具有肥而不腻,酥而不烂,鲜香味美,入口即化的特点,千百年来,一直是当地百姓婚丧嫁娶,风俗节日,筵宾待客席上必备的特色菜肴,具有广泛的影响力。

南昌文化特色

南昌赣菜口味以鲜辣为主,《后汉书》中的《豫章记》称江西嘉蔬精稻,擅味八方。唐初,王勃赴滕王阁举办的盛宴,兴奋之余赞江西物华天宝,人杰地灵。清代袁枚的《随园食单》中曾记载江西名菜粉蒸肉。当今的赣菜,是在继承历代文人菜基础上发展而成的乡土味极浓的家乡菜。

南昌宗教文化渊源流长,据清同治年间所绘的市区简图,在这只有数万居民的城镇,就有佛教、道教的寺庙宫观92处。截至2010年,南昌有佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教。有宗教活动场所500多处,宗教教职人员700余人,信教人数约15万人,约占全市总人口的3%。

以上内容参考:百度百科—南昌

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