虹鳟鱼怎么吃

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小鱼摆摆爱生活
2023-02-08 · TA获得超过1319个赞
知道小有建树答主
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清蒸虹鳟鱼的做法如下:

主料:虹鳟鱼1条。

辅料:葱适量、姜适量、小米椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、藤椒1个。

1、将虹鳟鱼洗干净,放入盘中。

2、将葱切段,放入鱼肚中腌制。

3、姜切片,在虹鳟鱼背部划开口子,放入姜片。

4、放入料酒,调料腌制10分钟。

5、将鱼放入锅内蒸制15-20分钟。

6、蒸好的鱼出锅,撒上藤椒丝、葱丝、小米椒,倒入蒸鱼豉油。

7、起锅烧油,油温9成热,倒入鱼上面即可。

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