Question

50太经蛋白酶2水解形成几个肽键

Answer 1

解：A、五十肽中的氨基酸数目是50个，A错误； B、五十肽中含有49个肽键，水解成两个五肽，四个四肽，八个三肽过程中形成了14个短肽，肽键数是50-14=36，因此水解的肽键数是49-36=13个，水解13个肽键需要消耗13分子水，B错误； C、该多肽水解形成14个短肽，R基中有4个氨基，因此短肽中的氨基数目是14+4=18个，C错误； D、由题干信息可知，该五十肽水解形成14条短肽，因此形成的肽键数目是50-14=36，D正确． 故选：D．
解析：
1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上