Question

米起源于哪里

Answer 1

米起源于长江中下游地区。水稻的栽培大多出现在六千年前，由居住在印度和印中边境的民族开始。而河姆渡遗址则明显记录了12000年前的中国长江中下游地区的人民是世界上最早开始使用简易镰刀等工具将野生稻进行人工培育的人，当时才有了米。

米的起源与发展

世界水稻起源于中国，早在7000年前，我国长江下游的原始居民已经完全掌握了水稻的种植技术，并把稻米作为主要食粮。

大约在3000多年前的殷周之交，我国水稻由舟山群岛北传到朝鲜、日本，南传到越南。汉代时，传到菲律宾。公元5世纪，水稻经伊朗传到西亚，经非洲传到欧洲。

大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。