Question

空气炸锅有油烟吗

Answer 1

　　有的。标有少油、追求健康的空气炸锅虽然操作方便，但在工作时一样会产生油烟。据有关检测机构报告指出，空气炸锅运作时所产生的油烟量不亚于直接煎煮、油炸烹调，因此建议使用空气炸锅时开抽油烟机或开窗。

　　空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。

　　空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，利用热空气吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

　　空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。空气炸锅品牌有飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的等。