大豆和豆角是不是一类的?
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大豆与豆角不是同一事物,大豆是指黄豆,多食用成熟的黄豆种子,在中国古代是五谷之一是粮食作物,富含丰富的脂肪与蛋白质,而在现在多用来榨油,或制豆腐,豆干等豆制品。
大豆是一种草本植物,是重要的豆类,由于它的营养价值很高,被称为豆中之王,是数百种天然食物中最受推崇的食物,黄大豆就是日常生活中泛指的大豆,是大豆中种植最广泛品种。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
大豆是一种草本植物,是重要的豆类,由于它的营养价值很高,被称为豆中之王,是数百种天然食物中最受推崇的食物,黄大豆就是日常生活中泛指的大豆,是大豆中种植最广泛品种。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
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