Question

秋葵怎么吃？

Answer 1

首先，炒肉


1.秋葵用清水洗净，然后用开水焯两分钟左右，待颜色变绿后取出，切成段备用。猪肉切片备用。


2.将油倒入锅中，开大火，油热后加入料酒和猪肉片，翻炒，待肉片变色后，捞出备用。


3.将秋葵段放入锅中翻炒，然后倒入猪肉片，翻炒，最后加入盐等调料，装盘即可。


第二，凉拌


1.秋葵用清水洗净，然后放入开水中煮两分钟左右。


2.将其从沸水中取出，然后冷却或放入冷水中冷却。等凉了，切成段备用。


3.用酱油、蒜泥、白糖、香油、醋，根据自己的口味调整比例，做成调料，然后倒入秋葵，搅拌均匀，最后装盘。