蛋糕英语

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旅途小蜜蜂
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蛋糕英语:cake。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体,香精和发酵剂。

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

蛋糕的价值:

首先,蛋糕作为一种美食,具有营养价值。它主要由面粉、糖、鸡蛋、奶油等材料组成,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。适量食用蛋糕可以提供能量,增强体力,促进新陈代谢等。

其次,蛋糕作为一种传统文化产物,具有文化价值。在不同的国家和地区,蛋糕有着不同的历史和文化背景。例如,生日蛋糕是庆祝生日的习俗,圣诞蛋糕是庆祝圣诞节的习俗等。蛋糕已经成为人们生活中的一部分,传递着不同的文化信息和历史记忆。

此外,蛋糕还具有情感价值。蛋糕可以表达爱意、祝福、感谢等情感,是社交场合和私人交往中常用的礼物之一。在庆祝生日、结婚、节日等特殊场合,蛋糕更是成为了人们情感表达的重要载体。

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