Question

广西有什么特产？广西有什么特产？

Answer 1

广西历史文化悠久，是中华文明的发祥地之一，风景秀丽“桂林山水甲天下”。下面就来盘点一下广西今天有哪些特产吧！




广西特产一：龙眼




桂圆是广西最著名的特产，是岭南佳果。桂圆在广西历史悠久。据记载，它是在汉代种植的。龙眼含有丰富的维生素B、C、蛋白质和葡萄糖。合浦桂圆小而圆，肉嫩，汁甜，味美。可以生吃，也可以罐装。




广西特产二：恭城油茶




油茶的传统制作方法是以老叶红茶为主料，在油中煸炒至微焦清香，加盐加水唤消煮沸，大多加姜一起煮，味浓涩，有一股辛辣味。恭城地区加入了磨碎的花生粉，使得口感更加醇厚，不那么涩口，而且由于烹制的时间恰到好处，恭城油茶被誉为各地油茶之冠，在桂北及广西各地都享有盛誉。油茶一年四季都喝，早晚都喝，不分季节。客人早晚到达，随时可以上菜，而且比较丰和漏知富。




广西特产三：螺蛳粉




螺蛳粉具有酸、辣、鲜、凉、辣的独特风味，居柳州小吃之首。用柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、炒腐竹、黄花菜、鲜菜等配料，以及浓郁适中的酸辣口感和水煮螺蛳汤。吃了之后往往会让人汗流浃背，但是因为蜗牛汤的奇特美味，让你。




广西特产四：芒果




南宁盛产芒果。这里出产的芒果肉质细嫩，味道香甜，果皮多汁。它们是高级贡品水果。芒果果实椭圆形，果皮黄色，果肉橙色，搜谈树的寿命可达三四百年。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维，芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素含量极高，是所有水果中少有的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、腌渍食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。




广西特产五：桂林腐竹




桂林腐竹是广西桂林的国家地理标志保护产品。精选优质大豆，磨成豆浆，放入锅中加热。用手拉起凝固的豆浆膜，放在竹竿上晾干或晾干。桂林腐竹表面油亮，色泽浅黄或黄色，枝条均匀，色泽一致，中空疏松。煮后口感脆甜，鲜嫩，软滑，质地细腻，韧性好，口感浓郁有嚼劲。汤不会化，煮久了也不会糊。