吐鲁番有什么特产?吐鲁番有什么特产?
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吐鲁番是新疆的一个地级市,地理位置优越,地处欧亚大陆腹地。来看看吐鲁番有什么特产吧!
吐鲁番特产一:哈密瓜
哈密瓜是新疆吐鲁番的特产,有着非常悠久的历史。据记载,它已有4000多年的历史。由于吐鲁番特殊的地理环境和气候条件,生产出的哈密瓜柔软多汁,香甜醇厚,风味独特,果肉饱满,清脆爽口。
吐鲁番特产二:马奶子葡萄
木贼葡萄是新疆吐鲁番的特产,历史非常悠久,唐代就有记载。吐鲁番地理环境独特,光照和水资源丰富,非常适合葡萄的生长。出产的葡萄香甜多汁,清脆爽口。除了可以生吃,还可以做成葡萄干,营养非常丰富。
吐鲁番特产三:烤羊肉串
羊肉串是新疆最著名的民族小吃。主要原料有羊肉、洋葱、盐等。将羊肉和洋葱混合腌制一段时间,可以降低羊肉的膻味。
吐鲁番特产四:烤馕
烤馕是吐鲁番的一种特色小吃,馕的一般做法和汉族人烤烧饼差不多。在面粉中加入少许盐水和酵母,拌匀,揉透,微烤。馕的种类很多,大概50种左右,也有窝馕、切片馕、希尔曼馕等方法。
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